Aqui fica o registo da Festa de Aniversário e do Bolo de Bolacha. A receita é muito simples e faz parte do famoso livro "A Mulher na Sala e na Cozinha".
Receita:
1pacote de bolocha Maria
Café forte
100 gr. de manteiga (eu uso sempre margarina)
150gr. de açucar
3 gemas
1 clara em castelo
Bater bem as gemas com o açucar e manteiga até obter um creme. Juntar no fim a clara batida em castelo e misturar bem.
Depois é só mergulhar as bolachas no café forte e ir laternando camadas de creme e bolachas.
O meu bolo decorei com raspas de chocolate e pérolas (para ficar à altura do festejo :o))
(Fotografia: Gabriela Martinho)
Muitos Parabéns, o bolo ficou mesmo apetitoso.
ResponderEliminarO meu filho adora bolo de bolacha, é dos seus preferidos.