terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Brigadeiros






Aqui fica a receita dos Brigadeiros que falei no post anterior.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (das pequenas)
30g de chocolate em pó
20g de maragrina
granulado de chocolate para envolver

Preparação:
Colocar todos os ingredientes na bimby durante 14min; temp.varoma; vel.4.
Retirar o preparado para um prato untado com margarina e deixar arrefecer. Formar pequenas bolinhas e envolver no granulado de chocolate. (O brigadeiro deve ser logo envolvido, ainda húmido, no granulado de chocolate. Se o fizer apenas no final de ter preparado todos os brigadeiros, este não adere com tanta facilidade.)

Bon Appétit

(Fotografia: Gabriela Martinho)

Beijinhos de Côco







Beijinhos de Côco e Brigadeiros foram a minha saga durante algumas horas, mas valeu a pena. O resultado foi óptimo e não sobrou nenhum para contar a história... Fica aqui a receita dos Beijinhos.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (das pequenas)
50g de côco ralado
10g de maragrina
côco ralado para envolver

Preparação:
Colocar todos os ingredientes na bimby durante 6min; temp.varoma; vel.4.
Retirar o preparado para um prato untado com margarina e deixar arrefecer. Formar pequenas bolinhas e envolver em côco ralado. (O beijinho deve ser logo envolvido, ainda húmido, no côco ralado. Se o fizer apenas no final de ter preparado todos os beijinhos, o côco não adere com tanta facilidade.)

Bon Appétit

(Fotografia: Gabriela Martinho)

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Toucadores






Toucador, Penteadeira, Dressing Table, Coiffeuse, como lhe queiramos chamar. Recordo-me de quando visitava palácios em pequena ficava vidrada nos quartos e seus toucadores e imaginava-me ali sentada a pentear o cabelo antes de me deitar ou a perfumar-me pela manhã. Sempre quis ter um, mas ainda não encontrei o tal... O toucador é uma peça elegante e feminina, um local onde guardamos as nossas "coisas" de mulher. Na verdade, só uma mulher pode entender o gesto de pentear o cabelo antes de se deitar...