Parabéns para Mim

Pois é hoje é o meu Aniversário :0) Sinto-me Feliz, mas ao mesmo tempo nostálgica e com saudades daqueles amigos de longe que ligam e mandam mensagens. Gostava de ter todos por perto neste dia...

Logo à tarde quando chegar a casa vou preparar o bolo, que desta vez vai ser diferente... tenho saudades de um Bolo de Bolachas que a minha mãe fazia e que já há anos que não como... acredito que vai saber muito bem acompanhado com champanhe. Amanhã é que será um almoço mais elaborado. Depois mostro os petiscos :0)

Tenho alguns posts para publicar mas a semana passada foi muito atarefada, prometo por tudo em dia.

Chocolate Quente

Chocolate Quente, uma óptima sugestão para fazer uma pausa a meio da manhã. Sabe bem, quentinho, conforta e revigora, especialmente quando está um temporal lá fora...

Receita by me:
150gr de pepitas de choclate preto
0,5 dl de leite bem quente
Natas frescas
Canela em pó

Colocar o leite nas chávenas e envolver as pepitas de chocolate até derreter. Juntar as natas frescas e polvilhar com canela em pó.

Doces e Licores Conventuais

No sábado fomos visitar a Mostra de Doces e Licores Conventuais que se realiza anualmente no Mosteiro de Alcobaça. Vale sempre a pena, apesar de este ano haver muita gente, deu para apreciar e provar algumas das iguarias.

Barrigas de Freira, são muito boas, compro todos os anos.

Todos os doces são bastante elaborados, seguindo as receitas ancestrais que eram feitas nos diversos conventos e mosteiros do país. A grande maioria dos doces tem por base os ovos.

Trouxas de Ovos em Calda de Açucar

Licores Artesanais

(Fotografias: Gabriela Martinho)